世界チョコレートワンダーランド 開催2013.02.24

1月18日から2月24日まで上海の東亜展覧館で『世界チョコレートワンダーランド』が開催された。

展示内容はチョコレートの歴史を説明し たパネルや造作物から始まり、チョコレートを使った様々な展示品、チョコレートが使われているお菓子と文化の紹介、世界のチョコレートの展示・販売、さらにチョコレート職人による実演、手作りチョコレート教室、演劇等準備されていた。

基本的には子供向けに考えられた内容ではあるが、随所に大人向けにも工夫がされており、家族一緒に楽しめる内容となっている。

今展示会のように、一種類の食品にスポットを当て専門展として開催する事は、子供たちに対する食育の一環でもありながら、専門メーカーや販売店にとってブランディングの良い機会にもなっており、他の食品や他分野にも適用できる可能性も示している。

 

 

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